Ohlási sa bolesťami kĺbov, ale i ďalších orgánov a orgánových systémov, vrátane srdca. Za vznikom reumatoidnej artritídy môžu byť i tak bežné veci, ako je grilovanie alebo znečistené prostredie v interiéri.
Nedávna štúdia, zverejnená v časopise BMJ Open, naznačuje, že grilovanie by mohlo potenciálne zvýšiť riziko vzniku reumatoidnej artritídy v dôsledku uvoľňovania polycyklických aromatických uhľovodíkov (PAH). Tieto častice, ktoré znečisťujú životné prostredie, vznikajú pri spaľovaní látok, ako je uhlie, olej, plyn a drevo, ako aj pri grilovaní mäsa a iných potravín, píše sa na studyfinds.org.
Bolesti kĺbov z chemikálií
PAH pochádzajú tiež z cigaretového tabaku. Keď sa vdýchnu tieto chemikálie, dostanú sa do tela. Štúdia predpokladá, že vystavenie PAH môže zvýšiť riziko reumatoidnej artritídy, chronického autoimunitného ochorenia, pri ktorom imunitný systém omylom napadne bunky lemujúce kĺby. Postupom času to vedie k poškodeniu týchto buniek, chrupavky a blízkej kosti.
Reumatoidná artritída postihuje predovšetkým ruky, zápästia a chodidlá a spôsobuje bolesti kĺbov, opuchy a stuhnutosť. Presná príčina tohto stavu je stále nejasná, ale vedci sa domnievajú, že ide o komplexnú súhru genetických faktorov, pohlavia, veku a environmentálnych faktorov vrátane fajčenia, stravy a životného štýlu.
Čím vyššia hladina, tým horšie
Výskumníci, ktorí sa snažili identifikovať potenciálne rizikové faktory pre reumatoidnú artritídu, analyzovali odpovede z Amerického národného prieskumu zdravia a výživy (NHANES), zozbierané v rokoch 2007 až 2016. Študovali rôzne toxické látky vrátane PAH, PHTHTE (chemikálie používané pri výrobe plastov a spotrebných produktov) a prchavé organické zlúčeniny (VOC) pochádzajúce z farieb, čistiacich prostriedkov a pesticídov.
Štúdia zahŕňala takmer 22 000 dospelých, z ktorých 1 418 malo reumatoidnú artritídu, zatiaľ čo zvyšných 20 569 netrpelo ochorením. Tím odobral vzorky krvi a moču, aby mohol zmerať celkové množstvo PAH, PHTHTE a VOC v tele. Zistili, že 7 090 účastníkov malo vo svojom tele PAH, 7 024 PHTHTE a 7 129 VOC.
Je zaujímavé, že najvyššia pravdepodobnosť vzniku reumatoidnej artritídy bola zistená u osôb s najvyššími hladinami PAH v tele - 25 percentami. Najmä ľudia s PAH 1-hydroxynaftalénom v tele mali o 80 percent vyššiu pravdepodobnosť, že budú mať reumatoidnú artritídu. Ľudia s vysokými hladinami PHTHTE a VOC však nepreukázali zvýšené riziko reumatoidnej artritídy.
Vedci zistili, že PAH z fajčenia boli jediným faktorom súvisiacim s tabakom, ktorý významne prispieva k zvýšenému riziku reumatoidnej artritídy. Prítomnosť PAH predstavovala 90 percent celkového účinku fajčenia na riziko tohto ochorenia.
Kde sa vyskytujú?
Štúdia tiež brala do úvahy rôzne potenciálne vplyvné faktory, ako je príjem vlákniny, fyzická aktivita, fajčenie, príjem v domácnosti, dosiahnuté vzdelanie, vek, pohlavie a index telesnej hmotnosti (BMI). Podľa výskumného tímu, ktorý vedie Dr. Christopher D'Adamo z lekárskej fakulty Univerzity v Marylande, sú hladiny PAH zvyčajne vyššie u dospelých, ktorí fajčia. Vystavenie PAH však môže pochádzať aj z iných zdrojov, vrátane vnútorného prostredia, výfukových plynov motorových vozidiel, zemného plynu, ohňa spaľujúceho drevo alebo uhlie, výparov z asfaltových ciest a grilovaných alebo spálených potravín.
Hlavne chudobnejšie domácnosti, ktoré často zažívajú horšiu kvalitu vnútorného ovzdušia a môžu sa nachádzať v blízkosti hlavných ciest alebo oblastí s vysokou premávkou, by mohli byť obzvlášť vystavené týmto zdrojom PAU.
Hoci štúdia mala viaceré obmedzenia, autori zdôrazňujú, že je prvá, ktorá naznačuje, že PAH nielenže významne prispievajú k vzťahu medzi fajčením a reumatoidnou artritídou, ale tiež nezávisle zvyšujú riziko tohto ochorenia. Bohužiaľ, tieto látky sa nachádzajú v životnom prostredí a pochádzajú z rôznych zdrojov.
